Menu di Natale e Capodanno 2019-Modus Cibandi

Menu di Natale e Capodanno 2019

Cenone di S.Silvestro
2019

Aperitivo di  benvenuto con Prosecco e frittini

Trittico di marinati (pesce spada, tonno e salmone) su letto di puntarelle

Risotto all’astice

Tagliolini con carciofi e bottarga di tonno

Filetto di spigola alle erbette fini

Involtino di pesce spada alla palermitana

Patate al prezzemolo e duchesse di zucca

Tortino al limone e salsa di cioccolato alla cannella 

A mezzanotte pandoro,panettone, torroni

cotechino e lenticchie 

€. 60,00

bevande escluse

Sono previste riduzioni per gruppi superiori a dieci persone €55,00 a persona. 

Lo stesso menu  per i bambini €40,00 a persona. 

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Cenone di 
Menu della Vigilia

Natale 2019

Aperitivo di  benvenuto con Prosecco e frittini

 

Ostrica, Polpo alla catalana, Salmone marinato

 

Nidi di rondine con zucca rossa e crostacei

 

Filetto di orata in salsa all’arancia e mandorle tostate

Gamberi gratinati 

Patate al prezzemolo
 Carciofo alla romana

 

Zuccotto al marsala con salsa calda al mandarino

 

Panettone e pandoro

 

€. 45,00 bevande escluse